luni, 18 octombrie 2010

Top 10 - Locuri mai putin obisnuite unde se face vin

Top 10 locuri mai puţin obişnuite unde se face vin

Cine pleacă în vacanţă în locuri exotice precum India, China, Japonia sau Canada poate vizita şi altceva în afară de obiectivele turistice arhicunoscute. Se poate relaxa, de exemplu, cu un pahar de vin rece, la una dintre podgoriile de aici. Publicaţia britanică The Guardian a realizat o hartă a celor mai ciudate locuri din lume, unde te aştepţi cel mai puţin să se facă vin.

10. India

Dacă pleci de la Mumbai cu trenul, în trei ore ajungi la Nasik, inima industriei indiene de vinuri. O fabrică de vinuri care merită vizitată este cea de la Sula, unde vă puteţi relaxa cu un pahar de Sauvignon Blanc indian, în timp ce priviţi potgoria, sau la Renaissance, o altă vinărie importantă, pe placul celor care practică yoga

9. Georgia

Cine vrea să vadă cum a început să se facă vinul, să meargă în Georgia. Există locuri unde vinul este ţinut în amfore vechi, uriaşe, aşa cum obişnuiau românii.

8. Bozcaada, Turcia

Cei care îşi petrec vacanţa în Turcia au început să descopere aici o grămadă de vinuri bune. O fabrică de vinuri care trebuie vizitată este Corvus, din Bozcaada, o insulă unde se face vin de 3 000 de ani.

7. Muntele Athos, Grecia

Din păcate vinăria de aici poate fi vizitată numai de bărbaţi. Potgoria are mai puţin de 80 de hectare şi a fost cultivată de cei care fac renumitele vinuri Tsantali.

6. Beverly Hills, California, USA

În inima Los Angeles-ului, este o vinărie şi o podgorie numită Moraga. Aceasta a fost construită pe locul unde cândva trona casa unor milionari.

5. Paris, Franţa

Şi la Paris se face vin. Cele mai importante locuri sunt Clos Montmartresi Clos Morillon. În fiecare an, în lunile septembrie şi octombrie, aici se sărbătoreşte ziua recoltei. Din păcate, vinul nu este nemaipomenit.

4. Niagara, Canada

Este o modă acum să îţi petreci luna de miere la Niagara. Lăsaţi la o parte jacuzzi-urile în forma de inimioară şi vizitaţi ceva mai interesant. Potgoriile Peller Estate şi Cave Springs. Aici se bea cel mai dulce vin, făcut din struguri îngheţaţi pe viţa de vie.

3. Long Island, New York, USA

Dacă sunteţi în zonă, merită să treceţi să vedeţi potgorii ca Palmer, Bedell, Gristina şi Lenz. Toate produc vinuri de calitate superioară care, de cele mai multe ori, sunt mult mai bune decât cele din California, cărora li se face o reclamă exagerată.

2. Nagano, Japonia

Deşi Japonia nu este cunoscută pentru vinurile sale, există totuşi o regiune numită Nagano, renumită pentru fabricile sale de vin. Se află la o oră de mers cu trenul de la Tokio. În podgoriile de aici, strugurii de masă cresc în mici saci de hârtie, ca să fie feriţi de insecte.

În această regiune se găsesc soiurile “Mercian”, din care se face Merlot şi Chardonnay, şi “Grace Vineyard”, din care se scoate vinul tradiţional japonez “Kochu”.

1. Marele zid chinezesc 

Dacă ajungeţi în China, faceţi-vă timp şi vizitaţi vinăria de lângă Marele zid. Aici puteţi degusta câteva vinuri surprinzător de bune, făcute din struguri numiţi “Gernitsch”, care au fost aduşi din Europa şi nu mai există nicăieri în China. În această ţară se plantează anual 100 de ha de viţă de vie.

În ritmul acesta, experţii în domeniu apreciază că, în cinci ani, avem toate şansele să cumpărăm şi să bem vin chinezesc.


Blog Widget by LinkWithin

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails